पर्वतीय झोपड़ी में रहने की तैयारी

एक दूरस्थ और सुंदर स्थान पर पर्वतीय झोपड़ी में रहना एक अनुभव है जिसका आनंद लिया जाना चाहिए। यह एक अद्भुत अनुभव है और कुछ ऐसा जो बाहरी गतिविधियों से प्यार करने वाले हर व्यक्ति को अपने जीवन में कम से कम एक बार जरूर आजमाना चाहिए। पर्वतीय झोपड़ी में एक रात बिताने के कई कारण हैं, खासकर क्योंकि यह आपको ऊंचे पहाड़ों का आनंद लेने की अनुमति देता है, जहां आप रोजमर्रा की चिंताओं से दूर हो सकते हैं। आज के समय में यह और भी प्रासंगिक है क्योंकि हम अपने घरों में 'लॉकडाउन' में हैं। अभी के लिए हम उन 'पर्वतीय रातों' के बारे में सपने देख सकते हैं।
पिछले कुछ वर्षों में, जब हमने अपने मेहमानों को बताया है कि किसी विशेष यात्रा में एक 'झोपड़ी' रात है, तो हमें विभिन्न प्रतिक्रियाएं मिली हैं। पहाड़ों में ऊंचाई पर होने की उत्सुकता से लेकर 'अजनबियों' के साथ डॉर्मिटरी बेडरूम साझा करने के डर तक।
हम कहेंगे कि 'इसे आजमाएं' क्योंकि आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं, आखिरकार यह आपके जीवन की एक रात है और आप इस अनुभव से बचने की संभावना रखते हैं! लेकिन हम यह मानते हैं कि यह एक डरावना विचार हो सकता है और झोपड़ियों में असुविधाजनक, नींदहीन रातों के बारे में कई डरावनी कहानियां हैं। हालांकि, कुछ शोध और बेहतर समझ के साथ, झोपड़ी में रहने के बारे में कुछ सामान्य गलत धारणाओं को दूर किया जा सकता है।

नाम में क्या है?

दूरस्थ पर्वतीय स्थानों पर स्थित आवास के लिए कई नाम हैं, लेकिन मूल रूप से यह एक ही चीज है। यह एक ऐसा आवास है जो एक बिस्तर और भोजन प्रदान करता है, जहां अन्यथा आपको तम्बू ले जाना और कैंप करना पड़ता, या रहने के लिए कहीं ढूंढने के लिए घाटी में उतरने में लंबा समय लगता।
हम बहुत भाग्यशाली हैं कि हमारे पास पर्वतीय आवास की यह अद्भुत प्रणाली है। पर्वतीय झोपड़ियाँ, रिफुगी, रिफ्यूज और कैबेन आम तौर पर एक ही चीज हैं और आप जिस देश में हैं, उसके आधार पर उनके अलग-अलग नाम हैं। उदाहरण के लिए, स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में 'झोपड़ी' या 'कैबेन' नाम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, फ्रांस में 'रिफ्यूज' और इटली में 'रिफुगियो'।

वे जहां हैं, वहां क्यों स्थित हैं?

एक पर्वतीय झोपड़ी एक उद्देश्यपूर्ण संरचना है जो आमतौर पर पहाड़ों में एक रणनीतिक स्थान पर होती है, जो लोगों को दूरस्थ क्षेत्रों में हाइक या स्की करने और कहीं सुरक्षित और गर्म जगह पर रहने की अनुमति देती है जहां भोजन परोसा जाता है। झोपड़ियाँ आपके साथ ले जाने वाले सामान की मात्रा को काफी कम कर देती हैं और अक्सर कुछ शानदार स्थानों पर बनाई जाती हैं, उदाहरण के लिए, डोलोमाइट्स में रिफुगियो लागाजुई 2752 मीटर पर और रिफुगियो टेओडुलो 3316 मीटर पर माटरहॉर्न के बगल में बनी है।
स्थान को ध्यान से चुना जाता है ताकि यह हिमस्खलन या चट्टान गिरने के जोखिम से बचा जा सके। यदि संभव हो तो यह पानी के स्रोत के पास होगा, और पास में एक समतल जमीन या लकड़ी का मंच होगा जहां आपूर्ति लाने वाला हेलीकॉप्टर सुरक्षित रूप से उतर सके। झोपड़ियाँ उन स्थानों पर भी स्थित होंगी जहां एक झोपड़ी से दूसरी झोपड़ी तक एक दिन की यात्रा की जा सकती है, दूसरे शब्दों में, किसी भी दो झोपड़ियों को एक साथ खोजना दुर्लभ है क्योंकि सिद्धांत यह है कि आवास प्रदान किया जाए जहां अन्यथा कोई आवास उपलब्ध नहीं होगा।

पर्वतीय झोपड़ियाँ और रिफुगियो ज्यादातर गर्मियों में जून से सितंबर के अंत तक हाइकर्स और पर्वतारोहियों के लिए सुविधाएं प्रदान करने के लिए खुली रहती हैं। वे अक्सर मार्च से मई तक कुछ सर्दियों के महीनों में क्रॉस-कंट्री/नॉर्डिक स्की टूरिंग और अल्पाइन स्की टूरिंग के साथ-साथ सर्दियों में चढ़ाई, स्नोशोइंग और हाइकिंग के लिए खुली रहती हैं।
कुछ झोपड़ियाँ बड़ी और होटल जैसी होती हैं, जो इटली और ऑस्ट्रिया में आम हैं; अन्य छोटी हो सकती हैं और एक पुराने खेत से परिवर्तित की गई होती हैं जो एक अल्पाइन चरागाह में ऊंचाई पर स्थित होती हैं। जब एक झोपड़ी खुली और स्टाफ वाली होती है, तो इसे एक संरक्षक और उनके स्टाफ की टीम द्वारा प्रबंधित किया जाता है जो मेहमानों की देखभाल करते हैं, भोजन पकाते हैं और झोपड़ी को साफ और सुव्यवस्थित रखते हैं।
यदि आप एक टूर ऑपरेटर के माध्यम से यात्रा बुक कर रहे हैं, जैसे ट्रैक्स एंड ट्रेल्स, तो वे आपकी ओर से सभी झोपड़ी/रिफुगियो बुकिंग करेंगे, बिस्तर स्थान अक्सर महीनों पहले बुक किए जाते हैं क्योंकि कुछ मार्ग व्यस्त होते हैं और झोपड़ियाँ पूरे सीजन के लिए हर रात भरी हो सकती हैं।

खुले दिमाग से जाएं

यहां कुछ चीजें हैं जो पर्वतीय झोपड़ी के कामकाज को समझने में मदद कर सकती हैं और आपके रहने को और अधिक सुखद बना सकती हैं।
झोपड़ी में सेवा अक्सर औपचारिक पाई जा सकती है। आपको यह समझने की आवश्यकता है कि झोपड़ियाँ व्यस्त स्थान हैं जहां लोग दिन और रात के सभी घंटों में आते-जाते रहते हैं, वे अक्सर न्यूनतम स्टाफ पर चलती हैं और स्टाफ 12 घंटे या उससे अधिक समय तक लगातार 3-4 महीनों तक काम कर सकते हैं।
कृपया उन पर पड़ने वाले दबाव के बारे में जागरूक रहें और झोपड़ी के स्टाफ को 'कुछ छूट' दें। अक्सर उनका तरीका एक सांस्कृतिक अंतर होता है, न कि असभ्य होने का मतलब। इसलिए यदि आप यूरोप की यात्रा के लिए अनुभवहीन हैं या यह आपकी पहली झोपड़ी में रहने की यात्रा है, तो खुले दिमाग, आरामदायक रवैये के साथ जाने की कोशिश करें और यह समझें कि वे 4* होटल नहीं हैं जहां रूम सर्विस उपलब्ध हो।

झोपड़ी में दिनचर्या – झोपड़ियाँ आमतौर पर भोजन के लिए एक सख्त समय सारिणी के अनुसार चलती हैं और यदि आप अपनी सुविधा के लिए इसे बदलने की कोशिश करते हैं तो यह बहुत बुरा हो सकता है! यह समझें कि वे अक्सर एक छोटे से रसोईघर में सीमित भोजन के साथ प्रति दिन 100+ लोगों के लिए भोजन पकाते हैं। उन्हें नाश्ता प्रदान करना होता है, फिर अक्सर दोपहर का भोजन उन लोगों के लिए जो झोपड़ी के पास से गुजरते हैं या जो जल्दी आते हैं और देर से दोपहर का भोजन चाहते हैं, फिर शाम को सभी के लिए 3-कोर्स भोजन प्रदान करना होता है।
आगमन पर, आपका गाइड आपको झोपड़ी में चेक-इन करेगा और कमरे की व्यवस्था की पुष्टि करेगा और आपको झोपड़ी के कामकाज और किसी भी विशिष्ट चीज के बारे में बताएगा जो आपको जानना चाहिए। इस तरह आप स्टाफ के क्रोध को भड़काने से बच सकते हैं और एक सुखद रहने का अनुभव कर सकते हैं।

अपना सामान संग्रहित करना

किट रूम और आपके गियर का संगठन – आगमन पर, एक बार समूह चेक-इन हो जाने के बाद, आपको किट रूम को समझने की आवश्यकता होती है। पहला 'नियम' यह है कि किसी भी स्थिति में आप सीधे झोपड़ी में अपने जूते पहनकर, अपने रक्सैक के साथ और अपने बेडरूम की ओर न जाएं। किट रूम आमतौर पर मुख्य प्रवेश द्वार के बगल में स्थित होता है, किट रूम में शेल्फ और बहुत सारे बक्से या टोकरी होते हैं जिनमें किट रखी जा सकती है। अपने जूते उतारें और झोपड़ी के अंदर पहनने के लिए एक जोड़ी झोपड़ी की चप्पल (आमतौर पर 'क्रोक' शैली के जूते) चुनें। हम स्वच्छता के दृष्टिकोण से अपने मोजे पहनने की सलाह देंगे।
अपने जूते एक शेल्फ पर रखें और एक बॉक्स/टोकरी लें जिसमें आपको उन सभी वस्तुओं को रखने की आवश्यकता है जिनकी आपको अपने कमरे में आवश्यकता नहीं है, खासकर यदि आप कोई धातु की वस्तु जैसे चलने वाले डंडे ले जा रहे हैं; झोपड़ी के अंदर कोई नुकीली वस्तु नहीं! यदि आपके पास गीले कपड़े हैं, तो उन्हें किट रूम में लटकाया जा सकता है या मुख्य सामुदायिक रहने की जगह में ले जाया जा सकता है और आग के पास लटकाया जा सकता है। फिर आपका रक्सैक आपके कमरे में ले जाया जा सकता है, जिसमें केवल वही वस्तुएं हों जिनकी आपको रात के रहने के लिए आवश्यकता है।
अपने किट को संगठित रखना आवश्यक है क्योंकि यह आपको इसे 'खोने' या पीछे छोड़ने या किसी और द्वारा गलती से ले लिए जाने से रोकेगा।

पर्वतीय झोपड़ी में सोने की व्यवस्था

सोने की व्यवस्था और धोने की सुविधाएँ - कुछ झोपड़ियाँ, अक्सर इटली के कई रिफुगियो होटल की तरह होती हैं जिनमें निजी कमरे और यहां तक कि एनसुइट शॉवर और शौचालय की सुविधाएँ होती हैं। आमतौर पर, इसका कारण यह है कि उनके पास सड़क या केबल कार का पहुंच है और उनकी सेवा करना आसान है। अन्य, जो अक्सर पहाड़ों में दूरदराज, लेकिन अक्सर लोकप्रिय स्थानों पर होते हैं, हर रात 100 या उससे अधिक लोगों को सोने के लिए जगह देनी पड़ती है, इसलिए आवास आमतौर पर डॉर्मिटरी-शैली के कमरों में होता है जिसमें 10-20 लोग प्रति कमरे होते हैं।

यदि निजी कमरे उपलब्ध हैं, तो ट्रैक्स और ट्रेल्स हमेशा हमारे यात्राओं के लिए उन्हें सुरक्षित करने का प्रयास करेंगे, हालाँकि, लोकप्रिय स्थानों पर, हर कोई उन्हें चाहता है, इसलिए यह संभव नहीं हो सकता है और आवास बड़े कमरों में 4/6/8 लोगों के लिए हो सकता है। धोने की सुविधाएँ एनसुइट बाथरूम (शॉवर, सिंक, शौचालय) से लेकर मिश्रित लिंग के साझा सुविधाओं तक भिन्न हो सकती हैं।

शावर आमतौर पर उपलब्ध होते हैं, लेकिन इसके लिए एक छोटी सी फीस होती है। उदाहरण के लिए, 3-5 मिनट के शावर के लिए लगभग 4 यूरो। शावर 'टाइमर' पर होते हैं क्योंकि पानी अक्सर कम होता है और यह महत्वपूर्ण है कि आप जितना आवश्यक हो उससे अधिक का उपयोग न करें। 'छोटे' शावर पहाड़ी झोपड़ी में रहने का एक हिस्सा हैं और जबकि हम समझते हैं कि यह आपके लिए एक बहुत अलग अनुभव हो सकता है, यदि आप इन दूरदराज और सुंदर क्षेत्रों का दौरा करना चाहते हैं, तो यह कुछ है जिसे आपको स्वीकार करना होगा और इसके साथ समझौता करना होगा।

हमें अक्सर गोपनीयता के बारे में पूछा जाता है, उदाहरण के लिए, एक डॉर्मिटरी बेडरूम में कपड़े बदलना/उतारना। झोपड़ियों में कई वर्षों तक रहने के दौरान, मैंने केवल कभी-कभी अपनी गोपनीयता को 'उलट' महसूस किया है। सामान्यतः, यदि आपको कपड़े उतारने/पहनने की आवश्यकता होती है, तो डॉर्मिटरी में अन्य लोग अपनी आँखें नीचे रखेंगे, और आपकी दिशा में अपनी नजर नहीं डालेंगे। चीजें करने का एक प्रोटोकॉल है, और गोपनीयता का सम्मान किया जाता है और लोग उसी के अनुसार व्यवहार करते हैं।

भोजन स्वादिष्ट और खाद्य सामग्री प्रचुर है

पहाड़ी झोपड़ियों में भोजन आमतौर पर पौष्टिक और तृप्तिदायक होता है; और अक्सर आपको किसी विशेष व्यंजन की दूसरी या तीसरी बार सेवा की जाती है! भोजन साधारण हो सकता है, लेकिन आप भूखे नहीं रहेंगे। हालाँकि, आपको यह समझना चाहिए कि स्टाफ अक्सर दिन भर भूखे पर्वतारोहियों/स्कीयरों के लिए लगातार भोजन तैयार कर रहा होता है और उनके पास हर संभव सामग्री के लिए सड़क पर एक पूरी तरह से भरा हुआ सुपरमार्केट नहीं होता। अक्सर सभी आपूर्ति हेलीकॉप्टर द्वारा लाई जाती हैं और अक्सर कई हफ्ते पहले से ऑर्डर की जाती हैं, ताजे फल और सब्जियाँ परोसी जाती हैं, लेकिन हमेशा प्रचुर मात्रा में नहीं।

यदि आपकी आहार संबंधी आवश्यकताएँ हैं, तो झोपड़ियाँ शाकाहारी/शाकाहारी/ग्लूटेन-मुक्त आहार प्रदान करने के लिए जो कर सकती हैं, करेंगी, लेकिन आप हर जगह रेस्तरां मानक भोजन की उम्मीद नहीं कर सकते और अक्सर वैकल्पिक भोजन सीमित होते हैं और उन्हें झोपड़ी के साथ पहले से बुक करना आवश्यक होता है। रात का खाना लगभग 1800 बजे समय पर परोसा जाता है और नाश्ता 0600 बजे या उससे पहले 1-2 घंटे के लिए परोसा जा सकता है।

इन भोजन के समय का सम्मान करना महत्वपूर्ण है और यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि झोपड़ी आपके कार्यक्रम के अनुसार भोजन परोसेगी। आप सभी झोपड़ियों में अतिरिक्त भोजन और पेय खरीद सकते हैं और वहां शराब, बीयर, सॉफ्ट ड्रिंक, पानी और नाश्ते का भोजन होगा जो रात के खाने के तैयार होने तक किसी भी भूख को शांत कर सके। हमारा दृष्टिकोण यह है कि हमें भोजन मिलने के लिए आभारी होना चाहिए, और यह कि हमें अपनी सभी आपूर्ति ले जाने की आवश्यकता से बचने का अवसर मिला।